2015年9月

10月度 Vege懐石

2015年9月6日

秋の中華風ご飯〕         2015.09.06

  実りの秋、天高く馬肥ゆる秋 !

美味しい秋を中華風ご飯で 楽しんでみましょう。

甜麺醤と豆板醤のアクセントで、カンタン中華ご飯の

出来上がり。

  ちょっとピリ辛味は、ご飯が すすみますね。

 

◇今月のメニュー

 

① こんにゃくの ピリ辛炒め 

【1】 こんにゃくの ピリ辛炒め 

こんにゃくがお肉にも見えそうです。

濃厚な味付けで、冷めてもおいしい !

 

② 麻婆 春雨

【2】 麻婆 春雨 

しっかりおいしい味を含んだ春雨と、香味野菜のそぼろで

2度の美味しさを味わえます。

 

③ みょうがと新生姜、セロリの レモン味サラダ 

【3】 みょうがと新生姜、セロリの レモン味サラダ 

濃厚なお味のメニューには、香味野菜をパリッとさせた

レモン味サラダ。

器に盛ってから醤油をたらして頂きます。

 

④ 中華の クレープ 

【4】 中華の クレープ 

お餅のような食感のクレープ !

ささっとしっとり焼いて具を挟んで、頂きましょう。

 

⑤ ひと口 ザーサイご飯

【5】 ひと口 ザーサイご飯

新米を炊いて、ザーサイを混ぜただけのご飯 !

ご飯をひと口食すと、落ち着く感がありますね。

 

⑥ トマトの 酢辣湯

【6】 トマトの 酢辣湯 

酸味と辛さが特徴の、中華スープ

さっぱりとしていて、体を温めてくれます。

 

⑦ タピオカ入り ココナッツミルク 

【7】 タピオカ入り ココナッツミルク 

ココナッツミルクに、季節の果物とつぶつぶ感が楽しい

タピオカを茹でて入れたやさしい味のデザート !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • カレンダー

    2015年9月
    « 8月   10月 »
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930  
  • 最新情報

  • アーカイブ