「元気飯 くらぶ」

2012年10月21日

◇ 元気飯 くらぶ  

2012/10/17(水)   於:松本市 田川公民館

“元気飯 くらぶ”主催の料理教室に講師として参加させて

いただきました。

“元気飯 くらぶ”はその言葉通り、身体も心も元気になる

ご飯作りをしましょう !!

 

☆ 当日は、“Vege de カラフル”をテーマに

お母様もお子様も体が喜ぶレシピを長野の若いママさん達と

作りました。

最初に子供達の食の大切さ。心も身体も勉強もスポーツも

食事がPoint !  私達の身体は食べ物でできています。

ですから添加物を出来るだけ摂らないことの大切さなど

お話させていただいてから、手づくりがこんなにヘルシー、

おいしい、カンタンが伝わる クックを楽しみました。

 

☆ 食後は もう一つのテーマ

「美人の習慣レシピ」 というアンチエイジングのためのアドバイスを !

見た目の美しさは、体の中から出てくるもの。

元気でハツラツな動きや肌のつや、そして髪の質など、

すべて食べ物や、生活習慣の結果です。

 

☆      アンチエイジング

身体を病気や老化から守るには、

下記の3つのことが大切です。

1. 抗酸化・・・錆びないように

カラフル野菜や繊維を沢山摂りましょう。

酸化したものを口にしない

2. 抗糖化・・・こげないように

GI値の低い茶色ものなど食べましょう

血糖値が上がりやすいものを避けましょう。

3. 抗炎症・・・熱を出さない

良い油を摂りましょう

アトピー性皮膚炎やアレルギー体質を改善しましょう。

 

家族の健康をにぎるのは、お母さんです。

正しい知識 インテリジェンスを持ちましょう。

そして実践していくことが、世の中を変える

力になっていきます。

またご一緒に“Vege de カラフル”でお会いしましょう。

長野の皆様 有難う御座いました。

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