5月度 Vege懐石

2019年4月6日

   〔エスニック プレート〕   2019・04・06

      日々の夕食に おうちの飲み会に 100% 

      お野菜でつくる手軽なおつまみに !

      作り置きできる アジアンティックなソースで 

      野菜をたっぷりいただきましょう。

    

今月の メニュー

 

【1】 クレソンと梅の アジアンごはん 

     にんにくと梅干しは、美味しい組み合わせ。

     くるみとクレソンをプラスして、

     温かいご飯に混ぜてできる手軽な一皿。

 

【2】 豆腐の チリソース 

     イタリア料理と中国料理をMIXした一品。

     豆腐が濃厚な赤いソースで煮込まれた

     旨みたっぷりな 豆腐レシピ。

 

【3】 季節野菜の ナムル 

     韓国の和え物 ナムル。

     季節野菜を、茹でるか炒めるかして、

     和えていただきましょう。

 

【4】 温野菜とピーナッツ ソース 

     四季折々の具材を、ピーナッツソースで

     楽しみましょう。

 

【5】 キャベツと人参の ミニ春巻き 

     餃子の皮で、野菜をスティック状に巻いた

     小さな揚げ巻。おつまみにピッタリですね。

 

【6】 簡単 パンナコッタ  

     ぷるっとした口当たりの良い、デザート。

     真白でクリーミーなパンナコッタに、

     ラズベリーソースをかけていただきます。

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