ベジタブル懐石料理　新潟市でおいしい野菜を使った料理教室のVege懐石

ベジタブル懐石料理の教室です野菜、豆、穀類、海藻、麸等の植物性素材を使ったやさしい味わいの料理を提案します

夏に向けてのお勧めレシピ

夏野菜をオリーブオイルでソテーして、玄米ご飯にのせました。ごまドレッシングでいただきます。焼き豆腐や、こんにゃくも、のせましょう。カラフルな野菜は、日焼け防止にお勧めです。野菜たっぷりなプレートは、いかがでしょうか。