ベジタブル懐石料理の教室です 野菜、豆、穀類、海藻、麸等の植物性素材を使った やさしい味わいの料理を提案します
ベジタブル プレート
夏野菜をオリーブオイルでソテーして、玄米ご飯にのせました。 ごまドレッシングでいただきます。 焼き豆腐や、こんにゃくも、のせましょう。 カラフルな野菜は、日焼け防止にお勧めです。 野菜たっぷりなプレートは、いかがでしょうか。