代官山 イタリアンフードマーケット
2012年5月28日
東京代官山 イタリアンフードマーケット 「EATALY」へいってきました
日本最大規模のイタリアンフードマーケットです
ベジタブル懐石料理の教室です 野菜、豆、穀類、海藻、麸等の植物性素材を使った やさしい味わいの料理を提案します
2012年5月
砂糖なしで充分に甘い美味しいデザートのご紹介です。
“熱々も良し、冷たくも良し“
皮つきりんごを縦六つ割して、1ヶを三等分に切って鍋に入れ、バナナは皮を
むいて3センチ位に手でちぎってのせます。レーズンものせて!
シナモンパウダーをたっぷりかけてふたをして中火で15分位蒸し焼きします。
バナナがふわふわに、リンゴがサクっとして、シナモンの香りで 幸せな
気分になります。パンにのせて、アイスクリームを添えて、ヨーグルトにも、
とてもマッチします。すぐにも出来る りんごのデザートです!
晴れた日の朝 家から20分位で行ける信濃川河畔のこの遊歩道を散歩します。
やすらぎ堤のこの道は歩きやすく、季節の花たちが迎えてくれてとても
気持ちがよいです。桜は葉桜に。雪柳が満開です。チュウリップが可愛く黄色、
赤色、ピンク色など並んでます。雄大な信濃川の流れを眺めながら1時間位の
散歩でリフレッシュした日は、気分がいいですね。