1月度Vege懐石　盛り合わせ

1月度　Vege懐石

〔丸麦粥の　御膳〕

    新しい年のスタートは　「お粥のご膳」で

体を慈しみませんか。

   心穏やかに　新年を迎えられることに感謝して、

今年も胃腸の調子を整え、エネルギーを

チャージしながら、免疫力を整えていきましょう。

 

〔今月のメニュー〕

【1】　丸麦と　きのこの　お粥　

 

【2】　白菜と　とろろ昆布の　吸い物　

 

【3】　切り干し大根の　炒めなます　

 

【4】　エリンギの　酒粕漬け　

 

【5】　銀杏とさつま芋の　がんもどき　

 

【6】　蕪　蒸し　

 

【7】　長芋の　りんごシロップ煮