〔味噌雑炊の ご膳〕 2017・12・08（金）
“睦 月”：仲良く親しみ合う、という意味の「睦む」が
睦月の由来。
お正月には、人々が互いに行き来をして過ごすことから
親しみを深めるようなお付き合いをしましょうという
意味合いがあります。
新年のご挨拶は、お正月のご馳走づくし。
何かと疲れ気味の胃腸に、内側から整える、
じんわりあったかな「玄米味噌雑炊」で
自然治癒力を引き出してみませんか。
〔今月の メニュー〕
【1】 玄米とかぼちゃの 味噌雑炊
【2】 五目 とろろ汁
【3】 水菜と湯葉の おひたし
【4】 玉ねぎの 実山椒煮
【5】 焼きねぎの 麦味噌豆腐
【6】 わかめと納豆の かき揚げ
【7】 大根と昆布の 醤油漬け
【8】 白いんげんとあんずの みつ煮