〔春の パスタプレート〕

4月度 Vege懐石

〔春のパスタ プレート〕   2019・03・03

 芽吹いたばかりの野菜には、新しい季節を感じる

喜びの美味しさがあります。

 この時期だけの旬の香りがいっぱいの、

春野菜メニューは、如何でしょうか。

今月の メニュー

 

【1】 プチベール・ペペロンチーノ 

 

【2】 ヒヨコ豆とレンズ豆の スパイススープ 

 

【3】 きゅうりとトマト、オリーブの ピンチョス 

 

【4】 トマトとディル風味の スイートマリネ 

 

【5】 筍と春野菜の グリル 

 

【6】 紫キャベツと黒豆の いちごマリネ