ベジタブル懐石料理の教室です 野菜、豆、穀類、海藻、麸等の植物性素材を使った やさしい味わいの料理を提案します
〔Vege de エスニックごはん〕 2017・04・02(日)
毎日作る“野菜料理”は単調になりがちです。
スパイスや香辛料を使って、刺激的な味や香りで
“エスニック風ごはん”を家庭でも味わってみては
如何でしょうか。
〔今月の メニュー〕
【1】 揚げ春巻き ベトナム風
【2】 筍と麩の エスニック風
【3】 アジアン ソース
【4】 スパイシー 冷麺
【5】 カンタン トムヤムクン
【6】 ココナッツミルクの 緑豆ぜんざい :ベトナム風