7月度 Vege懐石

 〔旬の夏野菜で お弁当〕   2017・06・04(日)

 夏野菜をたっぷり摂って、夏バテ知らずで 過ごしましょう。

新陳代謝が激しく、食欲も落ちがちな夏は、水分を多く含み

体を冷やす作用がある夏野菜を取り入れて、

体の中を夏バテから守りましょう。

 

〔今月の メニュー〕

 

【1】 梅干しごはん

 

【2】 椎茸の もちあわ蒸し

 

【3】 かぼちゃの 青海苔揚げ

 

【4】 ゴーヤーの 甘辛煮

 

【5】 トマトの 冷やし汁

 

【6】 塩もみ茄子の 漬物

 

【7】 ヒスイ 羹

 

【8】 レンズ豆とあんずの 生姜蜜