盛り合わせ

7月度 Vege懐石

〔夏の 菜々ごはん〕   2019・06・05(水)

 

  陽射しが日に日に強くなっていくこのシーズン。

夏野菜たっぷりでカンタン “菜々ごはん” をつくりましょう。

  毎日の食卓に“ 豆(ま)、ごま(ご)、海藻(わ)、野菜(やさ)、

椎茸(し)、芋(い)”を意識して、

おうちごはんを心かけるといいですね。

 

今月の メニュー

 

【1】 絹さやの 香り炒飯 

 

【2】 豆腐・納豆 冷やし汁   

 

【3】 ブロッコリーの エスニック天ぷら 

 

【4】 トマトと厚揚げの こってり味噌味 

 

【5】 糸昆布と野菜の 松前漬け 

 

【6】 焼き茄子の 実山椒 ドレッシング 

 

【7】 そば粉の 安倍川餅