9月度 Vege懐石

 作り置きで カンタン中華〕    

暑さが和らいで、過ごしやすくなる9月は、

日増しに夜が長くなる「夜長月」 からきた

  「長月」= ながつき と言われます。

 

「中秋の名月」 「十五夜」 一年で

一番美しいとされるお月見を楽しみましょう。

 

〔今月のメニュー〕

【1】 浅漬けの パラパラ炒め 

【2】 きゅうりの パリッパリ  

【3】 椎茸のピリ辛 ごま和え 

 【4】 厚揚げの 春巻き   

【5】 冷製 なす   

【6】 ごぼうと豆乳の スープ  

【7】 ジャスミン ゼリー