「Vegeで Ｘ’ｍａｓ」
秋も深まり、冬の到来を告げる霜が降りる「霜降 月
（しもふりづき）」から「霜月（しもつき）」と言われています。
・ボジョーレ・ヌーボー解禁
ヌーボーとはフランス語で「新しい」という意味です。
その年の 8～9月に収穫したブドウを仕込んで造った
ワインが、毎年11月の第三木曜日に解禁されます。
「Vege で Ｘ’ｍａｓ」 のご馳走は、
いかがでしょうか。
① 金時豆の Vegeバーグ
② かぼちゃと麦の サラダ
③ 人参の 味噌グリル
④ ほうれん草の 里芋ソースグラタン
⑤ 玄 米 サラダ
⑥ 切り干し大根の アラビアータ風
⑦ さつま芋とりんごの シナモン焼き
⑧ ハーブ Ｔｅａ