11月度 Vege懐石

11月度 Vege懐石

〔5 カラーな 冬のプレート〕   2017・10・03(火)

   第7の栄養素 ファイトケミカルス(食物有用成分) を

意識してカラフルな5色の野菜や果物で、美容や健康を

手にしましょう。

  朝晩の冷え込みが増していく中、腸内環境を整えて、

免疫力を UPする。

  食生活で、風邪予防対策を !

〔今月の メニュー〕

 

【1】 厚揚げ入りのロールキャベツ 

 

【2】 カキ風 フライ 

 

【3】 カリフ ラワーと金時豆の サラダ 

 

【4】 かぼちゃの ニョッキ風 

 

【5】 黒オリーブとマッシュルームの タプナード 

 

【6】 紫 ごはん

 

【7】 プルーンの 赤ワインマリネ