4月度 Vege懐石開催事例 〔春のパスタ プレート〕 2019・03・03 芽吹いたばかりの野菜には、新しい季節を感じる 喜びの美味しさがあります。 この時期だけの旬の香りがいっぱいの、 春野菜メニューは、如何でしょうか。 〔今月の メニュー〕 【1】 プチベール・ペペロンチーノ 【2】 ヒヨコ豆とレンズ豆の スパイススープ 【3】 きゅうりとトマト、オリーブの ピンチョス 【4】 トマトとディル風味の スイートマリネ 【5】 筍と春野菜の グリル 【6】 紫キャベツと黒豆の いちごマリネ 2019年3月3日 渡部靖子