〔春のパスタ プレート〕 2019・03・03
芽吹いたばかりの野菜には、新しい季節を感じる
喜びの美味しさがあります。
この時期だけの旬の香りがいっぱいの、
春野菜メニューは、如何でしょうか。
〔今月の メニュー〕
【1】 プチベール・ペペロンチーノ
【2】 ヒヨコ豆とレンズ豆の スパイススープ
【3】 きゅうりとトマト、オリーブの ピンチョス
【4】 トマトとディル風味の スイートマリネ
【5】 筍と春野菜の グリル
【6】 紫キャベツと黒豆の いちごマリネ