〔里山風 ごはん〕
2016.04.05
全てが芽吹き、息づく春から、
さわやかな初夏の風が心地よくなる5月。
色々な山菜が、八百屋さんの店先に並びます。
よもぎ摘みも楽しんで、草餅づくりをしましょう。
山菜たっぷりの里山風ごはんはいかがでしょうか。
◇ 今月のメニュー
【1】 名物 草 餅
【2】 わらびの ぽん酢おひたし
【3】 葉わさびの わびさび煮
【4】 山菜の あれこれ天ぷら
【5】 野菜 寿司
【6】 ふき と うどの お吸い物
〔里山風 ごはん〕
2016.04.05
全てが芽吹き、息づく春から、
さわやかな初夏の風が心地よくなる5月。
色々な山菜が、八百屋さんの店先に並びます。
よもぎ摘みも楽しんで、草餅づくりをしましょう。
山菜たっぷりの里山風ごはんはいかがでしょうか。
◇ 今月のメニュー
【1】 名物 草 餅
【2】 わらびの ぽん酢おひたし
【3】 葉わさびの わびさび煮
【4】 山菜の あれこれ天ぷら
【5】 野菜 寿司
【6】 ふき と うどの お吸い物