「韓国風 プレート」
文月（ふみつき）は、七夕に詩歌を作り、それを七夕様に
供えたことから 付けられたと言われています。
この月は、夏本番に向けて体調管理が大切ですね。
古来からの健康食「梅干し」
“梅はその日の難のがれ”と云われるように、昔から病気の
予防や健康増進にさまざまな効用があることで知られています。
調味料として今月は炒飯に使ってみました。
① モロヘイヤの 香味スープ
② こんにゃくとにんにくの芽の レタス巻き
③ 焼きパプリカの Vegeボート
④ セロリの葉の 香味醤油漬け
⑤ オクラの 梅チャーハン
⑥ セロリと車麩の 韓国風ごま煮
⑦ 人参と果物の 真っ赤なゼリー