〔初夏の ベジプレート〕 2015.05.06
本格的な夏を迎える前に、野菜を積極的に摂って
免疫力を、アップしていきましょう。
ハーブも豊富に出まわる季節です。その力を借りて
消化促進、疲労回復、リラックス効果を高めましょう。
トマト，ピーマン、ブロッコリー、枝豆や とうもろこしなど
夏野菜にハーブでアクセントをつけた、ベジプレートで
身体を調えてみませんか。
◇今月のメニュー
【1】 緑色の ポタージュスープ
【2】 ピーマンの ベジミート詰め
【3】 焼きポレンタ
【4】 夏野菜とキヌアの サラダ
【5】 ミネラルたっぷり パスタ
【6】 豆腐の チョコレートムース