9月度 Vege懐石開催事例 〔作り置きで カンタン中華〕 暑さが和らいで、過ごしやすくなる9月は、 日増しに夜が長くなる「夜長月」 からきた 「長月」= ながつき と言われます。 「中秋の名月」 「十五夜」 一年で 一番美しいとされるお月見を楽しみましょう。 〔今月のメニュー〕 【1】 浅漬けの パラパラ炒め 【2】 きゅうりの パリッパリ 【3】 椎茸のピリ辛 ごま和え 【4】 厚揚げの 春巻き 【5】 冷製 なす 【6】 ごぼうと豆乳の スープ 【7】 ジャスミン ゼリー 2021年8月2日 渡部靖子