8月度 Vege懐石 開催事例

誰もが好きなカレー !

基本のカレールウを 手作りしましょう。

スパイスさえあれば、簡単にスパイシーな

カレーが本格的な味に仕上がります。

とっておきレシピのVegeカレーを

お楽しみ下さい。

 

基本の スパイス カレー

【1】カレーの ルウ

スパイス4つでワザなしで、本格的な

味を楽しめるカレーの素。

 

【2】野菜の ターメリックライス 

お鍋に材料を入れて炊くだけ。

野菜の味がMixされてやさしいごはんに。

 

【3】ターメリックライスと カレールウ 

カレーのルウがターメリックライスと

相性抜群。

 

【4】Ⅴegeミート ペッパーフライ  

VegeミートにMixスパイスと黒コショウを

利かせた刺激的な美味しさ。

 

【5】夏野菜の ピクルス 

お好みの野菜を切ってピクルス液を

つくって漬けるだけ。

酢の力で夏バテ気味の体も元気に。

醤油のピクルスはご飯のお供にもお勧めです。

 

【6】ヒヨコ豆の バジル風味 

アーモンドのコクとトマトの酸味と

甘みを加えたバジルソース !

ヒヨコ豆のほっくりした食感と

ソースが好相性 !

 

【7】トマトの スムージー 

甘酒とフルーツトマトを滑らかになるまで

ブレンダー等で撹拌。

夏バテ防止のスムージーに。

やさしい甘みでのど越しが美味しい。