10月度 Vege懐石

10月度 Vege懐石

  〔秋の南仏 プレート  〕  “実の秋” がやって来ました。 ・キノコや根菜が旬を迎える季節。どちらも年中出回っている 食材ですが、旬の時期のとれたては、甘味ものって美味しいです。 ・果物もりんごや梨やぶど…
9月度 Vege懐石

9月度 Vege懐石

「お彼岸のプレート」 お彼岸: お彼岸の中日(秋分の日)をはさんで7日間のこと。 この股間は、家の仏壇を日頃にも増してきれいに掃除し 毎日お線香を上げ、おはぎや、彼岸団子などをお供えします。 そしてこの期間のお墓参りは、…