1. 花びら ちらし 2. 菜の花の おぼろ昆布まき 3. 油揚げ 甘酢生姜巻き 4. 揚げ里芋と れんこん団子 5. 豆腐の 桜湯 …
2月度 「体を温める 洋風編」
1. マカロニ入り 豆腐グラタン 2. ビーンズ シチュー 3. かぶの バルサミコ焼き 4. 里芋の マトファン 5. 大根蒸し りんごの くずあんかけ 6. 甘酒 ジンジャー 7. ドライトマト入り ピラフ &nbs…
1月度 「七草粥 御膳」
1. 切り干し大根と 6つの葉物野菜(新七草 粥) 2. 干し柿とほうれん草の 白酢和え 3. 百合根の すり流し 4. 車麩と大根の ポトフ 5. 焼き板粕 味噌添え 6. 生椎茸のフリット野菜の チップス 7. きん…